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Por éstos tiempos, la gastronomía autóctona del estado Táchira, está viviendo su mejor momento, luego de ser elevados a patrimonio regional de la entidad, tres de sus más típicas representaciones, el pastelito andino, la quesadilla y el suculento pan tachirense. Oportunidad propicia para seguir enalteciendo lo nuestro. Así lo piensa Winder Sánchez, creador de la productora audiovisual Winder Sánchez Filmmaker, quien se dispone a idear con ayuda de la casa productora “El Grito”, el primer cortometraje que palpa la fibra social de la migración y guarda como elemento principal los secretos del preciado pan hecho en el Táchira.
Tras llevarse a cabo un casting en la Escuela Regional de Teatro del Estado Táchira, surgieron los talentos que darán vida a los personajes de la historia: Mathías Arriche, Gerardo Duque, Francy Mata y Mayra Urbina, además del gran actor John Toro Caballero, quien cuenta en su portafolio con 19 obras de teatro, 15 cortometrajes y 4 largometrajes.
Además del staff de producción quien cuenta con excelentes profesionales, liderados por Hassler Salgar, además de Daniel Peñaloza como asistente de dirección, Astrid Salinas como productora de campo, la cámara de Carlos Colmenares, en gaffer Edhwin Luzardo, dirección de arte Carmen Ludene, vestuario y maquillaje Alexy Salcedo, asistente de arte Emily Katherine, sonido María Benítez y finalmente la música original a cargo de los gemelos artistas Ivan y Terry Useche.
Luego de recorrer gran parte de la entidad tachirense, en busca de las locaciones, fueron seleccionadas un selecto grupo de excepcionales lugares representativos de nuestros pueblos andinos, donde hoy día aun existen grandes panaderos que con el pasar del tiempo han amasado la tradición y la calidad de un excelente “pan viajero” reconocido por el paladar de los venezolanos y de habitantes de otros países del mundo.
